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茄汁灯笼茄子

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暖洋洋的周末的上午，想给家人做一道下饭菜，突然想到肉糜和茄子可以完美结合。 茄子包裹着肉糜，淋上鲜美的稠汁，变成一个个红彤彤的小灯笼，很有食欲感。 然后，厨娘在早上的阳光下开始制作啦。。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 1根
、
肉糜 200克
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 25克
、
料酒 10克
、
盐 6克
、
鸡精 4克
、
番茄酱 100克
烹饪步骤
小贴士

如果把一个个灯笼单独取出，灯笼下方再放一些胡萝卜丝，小灯笼就更逼真啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-28

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