鱼香肉丝
浏览 2988 · 收藏 15
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
鸡胸肉
250g
、
胡萝卜,青椒
半根,1个
、
黑木耳
一小把
、
葱末
一茶匙
、
姜末
一茶匙
、
蒜末
一茶匙
、
郫县豆瓣酱
一小勺
、
淀粉
适量
、
料酒
1勺
、
醋
2勺
、
生抽
2勺
、
白糖
3勺
、
水
5勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
1鸡肉切丝加少量盐,淀粉,食用油腌一会。2泡发木耳切丝,胡萝卜切丝,放入热水焯一下。3调碗汁:两勺生抽,两勺醋,半勺盐,三勺糖,适量水和淀粉。4葱姜蒜切末备用。5热锅倒油滑入鸡肉翻炒均匀不加生盛出。6底油爆香葱姜蒜,加一小勺郫县豆瓣酱炒香,下入木耳,胡萝卜,青椒丝翻炒。7快熟了,倒入肉丝和碗汁,大火翻炒收汁出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-28
换个做法
鱼香肉丝的其他做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
炝炒土豆丝
35970597人看过 -
茭白炒肉丝
12870571人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7481898人看过 -
营养早餐饼这么做,家里小孩抢着吃
3155865人看过 -
凉拌菌菇#春天不减肥,夏天肉堆堆#
3464892人看过 -
干锅包菜的家常做法
1182581人看过 -
油焖茭白杏鲍菇
282287人看过 -
油焖茭白
632050人看过 -
宫保鸡丁
22674359人看过 -
#换着花样吃早餐#美味寿司
332017人看过 -
#下饭红烧菜#省油的地三鲜
320050人看过 -
#餐桌上的春日限定#带子炒莴笋胡萝卜木耳
364132人看过