地三鲜
三种蔬菜配合浓香的花生油,简单的食材带出可口的味道!
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步骤1/10
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土豆去皮切成厚块状。
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步骤2/10
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茄子去皮切块,加入少量的盐抓均匀。
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步骤3/10
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青椒切块。
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步骤4/10
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热锅加入适量油烧热后转中小火。
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步骤5/10
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放入土豆炸,注意翻转,不要炸焦了。
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步骤6/10
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土豆炸到金黄,筷子能插进土豆即可,盛出待用。
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步骤7/10
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茄子放入油锅中炸,炸至金黄即可,盛出待用。
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步骤8/10
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刚才的油锅倒出多余的油,只留一点放入青椒抄到青椒断生。
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步骤9/10
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加入土豆,茄子,适量的盐,酱油,白糖抄均匀即可。
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最后一步
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成品。
炸土豆,茄子时注意翻转避免炸焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-28
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