美味的戚风蛋糕
家里有宝宝不想买外面的蛋糕,自己动手让宝宝们吃的健康
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步骤1/10
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准备好物料后,烤箱上下150°预热15分钟蛋清蛋黄分离两个器皿
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步骤2/10
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加入20克白砂糖搅拌均匀,加入45克植物油和45克牛奶,搅拌均匀
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步骤3/10
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筛入低筋面粉和泡打粉(放一起筛入)
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步骤4/10
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拌成这样
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步骤5/10
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30克白糖分三次加入蛋清打发
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步骤6/10
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这是打发的过程
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步骤7/10
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打发到拿起打蛋器后有直立三角
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步骤8/10
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把打发的蛋清分三次加入蛋黄里
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步骤9/10
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倒入模具,震出气泡
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最后一步
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上下150度烤50分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-28
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