银耳蝶豆花黄桃羹
秋天气候干燥,喜欢爱美的女人都开始补水保湿了,话说蝶豆花的营养价值高,健脾的同时可以化湿,人体如果湿气大可以用蝶豆花来改善,还可以改善食欲不佳,具有增强食欲的作用,咳嗽的时候可以用蝶豆花来止咳,防治呼吸道感染,蝶豆花改善夜盲症,对人体的发育也有促进的好处,所以平常给宝宝和家人多吃一些是有必要的呀,具有美颜功效的银耳代餐再合适不过了,银耳含有丰富的纤维素和银耳多糖,增强饱腹感的同时,能有效增加肠胃嚅动,最重要的是银耳美容养颜补水,而且又是低热量高蛋白哟……
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首先备齐所有的食材、黄桃我直接用的罐头、也可以用新鲜的桃子煮。
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蝶豆花提前用热水浸泡出颜色。
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黄桃用刀切成小丁备用。
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枸杞用清水浸泡后、冲洗干净备用。
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沙锅里倒入350克纯净水、放入银耳、我是用的免洗免泡的金燕耳、普通的银耳还是要提前泡发一下呀。
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加入20克的冰糖、喜欢甜一点的朋友可以多加一点。
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步骤7/15
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大火煮沸后转小火。
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盖上锅盖小火煮15分钟后。
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步骤9/15
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打开锅盖看见银耳变得越来越粘稠时。
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步骤10/15
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倒入碟豆提前泡的水。
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再加入切丁的黄桃。
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大火煮沸后转小火炖至汤汁浓稠的时候即可关火。
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步骤13/15
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养颜又养眼的银耳蝶豆花黄桃羹就做好了,上面点缀点枸杞即可开始享用。
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步骤14/15
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超级无敌好喝又健康美味,喝上一口超滋润。
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最后一步
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成品一
做银耳羹最好用沙锅来煮、这样既可以保证食材的营养不流失,而且煲出来的羹味道格外清甜美味呀……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-28
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