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幸福牌疙瘩汤的做法

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幸福牌疙瘩汤

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寒冷的冬天，来一碗热乎乎的疙瘩汤~简直再幸福不过了~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿一个

、

鸡蛋一个

、

面粉一勺

、

开水适量

、

盐适量

、

葱末少许

、

木耳一朵

、

土豆一个

、

豆角五六根

、

豆腐一块

、

豆干两小块

、

火腿肠一根

、

碎麻花适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
和面糊糊，不要太稀，要提起来可以挂糊糊那种，先把面糊糊和好省着。然后做其他的。
步骤2/15 点击查看大图
土豆，西红柿，豆角，豆腐，豆干，木耳，小葱，火腿肠通通切丁~
步骤3/15 点击查看大图
下锅开炒
步骤4/15 点击查看大图
继续加料
步骤5/15 点击查看大图
持续加料……加完西红柿可以撒点儿盐，西红柿的汁水就都出来了。
步骤6/15 点击查看大图
继续加料
步骤7/15 点击查看大图
持续加料
步骤8/15 点击查看大图
加开水（至于量么，看着加吧！我们家的大厨都是比较随性的……）然后加盐，生抽，酱油，耗油，五香粉，胡椒粉适量~边加可以边尝一尝味道。
步骤9/15 点击查看大图
开始漏疙瘩咯！
步骤10/15 点击查看大图
继续漏疙瘩
步骤11/15 点击查看大图
持续漏疙瘩，扣完疙瘩记得轻轻搅拌
步骤12/15 点击查看大图
最后打个鸡蛋花
步骤13/15 点击查看大图
葱沫提味
步骤14/15 点击查看大图
出锅~
最后一步点击查看大图
辣椒和醋最后根据个人口味自己加~再撒点儿碎麻花~美包包~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-28

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