咖喱雪花肉
雪花肉想了好久也不知道该怎么做才好吃，想好了怎么做可是又太麻烦了，刚好我在冰箱里又看到了咖喱，于是我就想到了做咖喱雪花肉，这道菜可是十分赞哦～我把它推荐给你们♡
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步骤1/11
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雪花肉洗净，晾干水分。
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步骤2/11
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加入料酒和盐，搅拌均匀
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步骤3/11
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生姜切片，大蒜去皮
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步骤4/11
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锅中放少许油，加入大蒜，生姜下去爆香。再放入雪花肉下去，用大火炒至变色
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步骤5/11
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变色之后加入清水，把雪花肉完全浸没
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步骤6/11
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拿出两块咖喱，我用的是百梦多咖喱
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步骤7/11
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锅中还剩下一点水的时候放入两块咖喱进去
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步骤8/11
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用雪花肉盖住咖喱，这样子咖喱会更容易融化，但是也要不停的翻转，不然的话很容易焦，而且雪花肉也会有一些没有咖喱汁，有一些有咖喱汁，这样子会不好吃
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步骤9/11
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等到咖喱完全融化之后就可以上锅啦
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步骤10/11
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成品图——阳光下的咖喱雪花肉
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最后一步
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再来一张近一点的～超级赞
1.我这个做出来是没有汁的，如果大家喜欢有汁的，可以在水比较多的时候放咖喱，但是如果水太多的话，咖喱味道就没有那么浓。
2.当然，如果是重口味的话，也可以放多一块咖喱哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-28
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