陈皮红豆沙（学生党苏泊尔mini电饭煲版）

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陈皮红豆沙我迪跟我预约好久啦，今天终于做出来~ 这个版本是学生党版本哈哈，一个电饭煲就可以搞定哒~想吃什么的时候自己动手才有安全感和幸福感❤心情美丽！第一个食谱好激动哈哈哈哈！记录自己厨艺的成长轨迹陈皮：味苦、辛，性温，归肺、脾经。有理气健脾，燥湿化痰的功效。赤豆：味甘、酸，性平。归心、小肠经。有利水消肿，解毒排脓的功效。（这个是短圆短圆的那种红小豆哦，不是那种细长的呀，那种有点硬，不好成沙哒）至于陈皮红豆沙的那些补血、缓解痛经、健胃消食、缓解胸腹胀满、减肥blah blah blah功效，就不赘述啦，我只是觉得小可爱们想要吃它仅仅是因为它好吃吧哈哈哈哈~（不好意思又真相了，但是人生就要简单点啊对吧~）

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1小时以上 | 切墩(初级)

赤豆 1/3打包盒

、

橘红 6颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我用这种打包盒泡的赤豆，上面盖子直径是11.8左右吧，干豆1/3的样子
步骤2/5 点击查看大图
赤豆淘洗干净，和橘红一起泡水过夜
步骤3/5 点击查看大图
橘红就是这个样子，6颗。它可以直接吃，酸酸甜甜的味道，用了它就不用额外加糖和淀粉了，橘红外面那一层就是陈皮啦，最重要的是它里面有薄荷！这样的豆沙就没有那么腻啦
步骤4/5 点击查看大图
第二天~泡好的豆子和陈皮一起放入电饭煲里。苏泊尔mini电饭煲，煲汤模式，3小时。做馅料呢，就少加一些水，当甜品吃呢，就多加一些水就不会很干啦。
最后一步点击查看大图
最后一步！煲好了就放进料理机里打一下，就细腻啦~没有料理机也没有关系呀，勺子按压一些可以哒，或者直接吃软烂的豆子也很棒OK完成✔