快手电饭煲闷饭
简单快手,从此自己做饭无压力,午餐晚饭迅速搞定,饭:菜=1:1
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步骤1/5
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两勺米,洗净,放入电饭锅
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步骤2/5
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1.香菇、火腿/香肠/腊肉切碎2.土豆切块/玉米煮熟取粒/蔬菜切段3.猪肉切小片(可有可无)
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步骤3/5
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肉加入生姜蒜末、黄酒、生抽、盐、糖,搅拌,放置几分钟
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步骤4/5
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剩余菜放入大碗,加入蒜末、生抽、盐、糖,搅拌,放置几分钟
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最后一步
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备菜全部倒入电饭锅,开始煮饭
瞎说:
香菇相当于味精,必不可少。香肠/腊肉有油有盐,火腿有油起鲜,必备一种。
蔬菜让食材多样化,自由发挥。
备菜单独腌制放置几分钟的原因:生抽等佐料在电饭锅里容易沉底,煮出来没味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
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