好吃的韩式泡菜饼
今天做个超级简单的泡菜饼。以前我去吃烤肉的时候我老公都会点一份泡菜饼,我都很少吃,我觉得不好吃。今天突然想吃了,去超市买了一袋泡菜回来。没想到自己做的泡菜饼真好吃,比烤肉店里好吃多了。而且做法超级超级简单,推荐大家做起来!
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步骤1/9
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泡菜再切碎一点。泡菜我在超市买的这个,大概一般的大型超市都有这个卖。我买的是一袋200克的。这个配方刚好用了一袋。如果是自己做的泡菜可以用180克泡菜,再加20克泡菜汁。凑够200克就行。
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步骤2/9
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切碎的泡菜、白洋葱碎、水、面粉、盐、糖、泡菜汁一起放入碗中。盐和糖可以根据自己口味放,盐不要放太多。
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步骤3/9
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拌匀。拌好的面糊是这样比较稠的状态。
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步骤4/9
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锅里放油,烧热以后倒入泡菜面糊。如果锅小也可以做两张泡菜饼。用铲子把面糊摊平。压扁。
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步骤5/9
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小火煎。煎到泡菜饼底部定型,表面摸上去面糊不会粘在手上。
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步骤6/9
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放在盘子上。
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步骤7/9
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上边再扣一个盘子,快速翻面。
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步骤8/9
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再放回平底锅里继续煎熟就可以了。
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最后一步
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然后就切开趁热吃哦!非常美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
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