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千丝万缕虾的做法

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千丝万缕虾

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爱吃虾的亲们一定不要错过这个，入口的时候脆脆的，好吃极了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 10只

、

面条一小把

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉适量

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾去虾头，虾壳，留虾尾最后一节
步骤2/9 点击查看大图
虾内侧划几刀，防止炸的时候太弯曲
步骤3/9 点击查看大图
然后放姜，料酒，盐，胡椒粉，腌制15分钟
步骤4/9 点击查看大图
面条一小把
步骤5/9 点击查看大图
煮熟
步骤6/9 点击查看大图
腌制好的虾裹一层淀粉
步骤7/9 点击查看大图
取三根面条缠在虾上。沾取淀粉是为了更好的粘合。依次缠好面条，备用。
步骤8/9 点击查看大图
锅里倒油，油热放入虾，炸至金黄捞出
最后一步点击查看大图
吃的时候可以撒孜然粉，蘸番茄酱食用。

小贴士

面条缠在虾上时有一点耐心，沾取淀粉不会太滑可以增加粘性。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-27

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