上海两面黄炒面
#罐头小厨#泡面还在泡着吃?太OUT了~这样的泡面做出来金光闪闪让人口水直流~
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步骤1/6
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汤锅加水煮沸,放入方便面面饼,加入少许盐、花生油(防止炒面时粘连),用筷子划散,煮至断生,捞出面条过冷水沥干
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步骤2/6
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青豆放入沸水中焯2分钟至颜色青翠,捞出备用
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步骤3/6
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方面便中加入适量盐、蒸鱼豉油,淋入葱油1勺搅拌均匀,再盘成数等份备用
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步骤4/6
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平底锅放入猪油1勺烧热,放入胡萝卜丝炒出红油,再放入香菇丝、青豆炒熟,加入咖喱牛肉酱,翻炒均匀制成浇头备用
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步骤5/6
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另起锅放入猪油1勺烧热,放入小盘面摊开(越薄越好),煎至表面金黄
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最后一步
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盛出面条装盘,淋上浇头,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
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