芝麻瓜子薄脆~新手0失败
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为了消耗中秋节做月饼剩余的葵花籽和芝麻,做了这款薄脆饼干… 香酥脆…根本停不下来… 用植物油做,不需打发等繁杂步骤,简单几步,新手也完全不会失败。 不含动物油脂,更健康!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛋清+糖+油拌匀
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步骤2/5
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加入过筛的低粉拌匀
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步骤3/5
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加入150g瓜子和30g芝麻
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步骤4/5
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用勺子舀到铺了油布或油纸的烤盘上,尽量摊的薄一些,薄厚要均匀。再把剩余的瓜子和芝麻撒在表面
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最后一步
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170度,烤15分钟 ,注意观察成金黄色出炉。
小贴士
蛋清2个是洋鸡蛋,大一些的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
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