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啤酒发糕

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食a色

剩下最后一些啤酒，本想烤个司康。没想到倒出来却发现这个量比预想的要多，做成司康的话，估计得翻倍。灵机一动，索性做个发糕，正好可以做主食。泡打粉版，无需等待，相当快捷。不过，最好不要讲明是啤酒做的，免得不接受。效果还真不错，起发相当好，豁着个大嘴。加了些糖，略带些甜味。而且，并没有人感觉到啤酒的味道。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
面粉 130克
、
细砂糖 10克
、
啤酒 120毫升
、
泡打粉 1小勺
、
盐 1/4小勺
烹饪步骤
小贴士

用糖量可以随自己口味酌情增减。 拌好面糊应及时上锅蒸制，以免影响起发效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-27

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