补血气,鸽子山药养生汤
秋冬宜滋补,今天买了只老鸽子炖汤,滋补汤最好选用老鸽子,爆炒用嫩的。 汤里放了几颗红枣,味道会有一点甜,不喜欢的可以不放,滋补宜加参、黄芪、枸杞、红枣。
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步骤1/7
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鸽子洗干净剁成块,如果不放山药可以不用剁开,整个炖也可以。
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步骤2/7
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把鸽子放入锅中,加入适量的水烧开去血水。
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步骤3/7
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捞出清洗干净。
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步骤4/7
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放入电炖锅中,加入红枣、枸杞、大葱、姜炖1.5小时。
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步骤5/7
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鸽子煮烂以后加入山药和板栗继续煮20分钟。
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-26
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