好吃到哭的榴莲布丁
家里买了个大榴莲，可惜只有刘先生一个人敢吃。怕放太久坏了，所以我就想着法子来消耗榴莲。这不，做了个榴莲布丁，味道超级浓郁，Q弹的口感，很赞哦。
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步骤1/7
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吉利丁片剪成小片，放在可食用冷水中浸泡，放入冰箱冷藏备用。
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步骤2/7
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榴莲用勺子压成泥。
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步骤3/7
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牛奶小火加热到微微冒泡状态，放入浸泡好的挤干水分的吉利丁片，搅拌均匀。
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步骤4/7
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将牛奶和榴莲肉、糖一起倒入料理机中，搅打均匀。
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步骤5/7
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想要口感细腻的话，最好把布丁液过筛一遍。
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步骤6/7
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.最后装入容器中，冷藏4个小时以上即可。
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最后一步
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超好吃的榴莲布丁就做好了，口感Q弹哦。
1.浸泡吉利丁片的冷水必须是可食用的。
2.糖的量可根据自己的口味以及榴莲的甜味进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-26
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