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芥菜牛肉炒饭

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牛妈厨房

芥菜是菜中戏精，菜样多，口味多，口感也丰富。叶子嫩鲜，芥梗脆。富含丰富的膳食纤维，肠胃火重的人可以常吃，而且它胡萝卜素可在人体内转为维生素A，有着明目的作用，平时做点芥菜煲就是给我家公婆吃，然后清炒类的就是给孩子们吃。在我们老家还有一款人见人爱的芥菜炒饭主食。朋友们也可以多多关注一下这款菜。现在是如图这款芥菜上市的季节，口感超好。我今天就用它来配炒牛肉饭。 还有对于炒锅，朋友们可以六图，这个不粘锅有巧妙真是算得上有图有真相，用了一年的锅，不粘性还能这样子。轻奢派炒锅形容的真是太贴切了。我现在身边的朋友都入了它。你们要是想入，也可以关注我私信我。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
芥菜叶 2张
、
冷饭 1份
、
牛肉 100克
、
玉米油 适量
、
细盐 适量
、
料酒 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

炒饭的冷饭，一定要选择干一点的，这样子的冷饭炒出来才香，要是米饭把团的厉害，可以加一点料酒，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-26

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