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红烧板栗鸡腿

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花千树z

秋天是吃板栗的季节，栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。 此次使用金龙鱼花生油，其色泽金黄，晶莹剔透，醇香而不腻，与板栗的甘甜互相衬托，融入鸡肉那一刻，就是你想要的味道！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
琵琶腿 5只
、
板栗 200g
、
大葱 半根
、
姜 4片
、
红辣椒 4个
、
蒜头 4瓣
、
豆瓣酱 一大勺
、
生抽 1勺
、
醋 1勺
、
冰糖 数颗
、
老抽 适量上色用
、
小香葱 一根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-26

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