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无糖裸麦培根面包

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Ousgoo

周末给学员们上课，为了改善伙食特意买了一大包烟熏培根，做了几张超大披萨当午餐的主食，学员们吃得津津有味。还剩了一些培根没有用完，也不能浪费，这不就做了这款纯咸味的无糖无油版裸麦培根面包。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
法国老面：新良黑金面包粉100克
、
水70克
、
酵母粉0.3克
、
盐1.8克
、
主面团：新良黑金面包粉200克
、
裸麦面粉20克
、
酵母粉2克
、
盐4克
、
水152克
、
法国老面100克
、
培根碎100克
、
黑胡椒3克
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2018-10-26

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