汤饭
也叫揪片子、汤面片,新疆的懒人饭,既是汤又是菜还是饭,配料可以根据自己喜好,荤素都行。
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步骤1/9
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西红柿切丁,小火炒成酱。
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步骤2/9
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这个时间,可以把蒜和小葱备好。
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步骤3/9
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加水,放入胡萝卜,黄萝卜,香菇,放少许耗油。
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步骤4/9
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醒面。
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步骤5/9
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菜刀压扁。
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步骤6/9
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手捏薄。
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步骤7/9
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拉成面片,揪成小块入锅,我手慢,刀切的。
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步骤8/9
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煮开后,打凉水再煮开下入芹菜丁,蒜末,小葱,加盐。
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最后一步
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出锅,开饭喽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-26
汤饭的其他做法
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