煎饼果子
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步骤1/8
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准备一下需要的食材。(果子可以在外面买现成的,也可以在网上买冷冻的自己炸,我这次省事了,买的现成的果子。)绿豆面和黄豆面差不多2:1的比例吧,用水调好备用即可。
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步骤2/8
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电饼铛预热,在锅底涂抹一点点油,倒上适量调好的豆面,摊匀。
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步骤3/8
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打上两个鸡蛋。
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步骤4/8
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把鸡蛋打散铺平。
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步骤5/8
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撒上小香葱和黑芝麻。
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步骤6/8
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待一面摊熟时用小铲子翻个。
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步骤7/8
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涂上面酱和腐乳,放上果子裹好。(根据个人喜好也可以放辣椒酱等)
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-25
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