【葱花火腿花卷】
这几天降温了,前后院的菜基本已经整理干净休耕,只剩下一丛青葱仍然郁郁葱葱的,剪一把来做这个葱花火腿花卷,真是咸香好吃。
41克
52克
270克
1528
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
把糖、温水/牛奶和酵母拌匀静置十分钟至发泡。
-
步骤2/14
点击查看大图
把牛奶/水和面粉放到面包机里和成团,加入一勺油和成一个软硬适中的光滑面团。
-
步骤3/14
点击查看大图
把面团加盖发酵45分钟或至双倍大。
-
步骤4/14
点击查看大图
取出面团把空气揉出,再揉紧致光滑后擀开成长方形,厚度大约1-2毫米。
-
步骤5/14
点击查看大图
均匀撒上盐、胡椒粉和五香粉。
-
步骤6/14
点击查看大图
均匀抹上一层香油后撒上切碎的火腿肠/香肠和葱花,边上留出一点空隙。
-
步骤7/14
点击查看大图
卷起成长条状
-
步骤8/14
点击查看大图
切成十二个等份,每份大约一寸宽。
-
步骤9/14
点击查看大图
取两份面团叠起后
-
步骤10/14
点击查看大图
用一根竹签在中间部分压出一个压痕
-
步骤11/14
点击查看大图
取面团左右两边拉长。
-
步骤12/14
点击查看大图
把拉长的面团绕着食指围一圈后底部捏紧。放到案板上稍微整型即可。
-
步骤13/14
点击查看大图
重复把花卷都做好
-
最后一步
点击查看大图
二次发面15-20分钟后上蒸笼,上汽后大火蒸15分钟,静置5分钟再开盖即可。
不喜欢火腿肠的可以用腊肠来做,也特别好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-25
葱花火腿花卷的其他做法
葱花火腿花卷的相关分类
葱花火腿花卷的相关推荐
-
红糖馒头
316186人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1042892人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#开放式三明治
140003人看过 -
外焦里软葱油饼
406964人看过 -
枣香浓郁|红糖枣糕
124950人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
502686人看过 -
玉米面包
191663人看过 -
黑全麦素馅包#资深营养师#
263129人看过 -
椒盐猪蹄
327612人看过 -
韭菜木耳盒子
418161人看过 -
香菇酱肉包子
666298人看过 -
软糯入口即化的把子肉
524086人看过