红薯开放式三明治
我爱红薯一万年。切片烤一烤做成各种三明治,还可以当低卡健身小零食。
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步骤1/9
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大红薯洗刷干净,介意吃番薯皮的朋友可以直接去皮。
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步骤2/9
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然后切1厘米厚片。两面抹一些橄榄油(份量外的),铺在不粘烤盘上。
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步骤3/9
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180度烤20分钟左右至番薯熟透。
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步骤4/9
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烤番薯的时间准备配菜:沙拉菜叶洗干净,甩干水。苹果醋和橄榄油按一比一的份量混合,海盐一小撮调味,淋在沙拉菜叶上拌均匀。
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步骤5/9
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牛油果取果肉用叉子压成泥,用盐、黑胡椒碎和大蒜粉调味,不介意热量可以再加一勺沙拉酱拌匀。
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步骤6/9
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红薯片烤好,开始组装:先抹一层牛油果酱。
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步骤7/9
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铺上沙拉菜叶。
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步骤8/9
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可以随意加一些水果粒和坚果,我加了软籽石榴。
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最后一步
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下午茶时光,晚上解馋,避免高热量食品的好选择!
红薯厚片当天吃不完可以冷藏保存两天内食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-25
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