竹笋焖虾
这个时间正是吃笋的好季节,经常带朋友外出吃全笋宴。刚好公公种了竹笋,今天早上打了个竹笋,于是想着自己在家做一道竹笋焖虾,简单易做,非常香甜。
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步骤1/9
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竹笋去皮切丝。记得把黄色部分要切掉,才不会发苦。
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步骤2/9
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将适量清水(配方外)倒入九阳炒菜机中,加入竹笋丝,冷水下锅,启动炒菜功能,先将竹笋丝焯一遍水。
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步骤3/9
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鲜虾去掉虾线,清洗干净。
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步骤4/9
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香葱切成葱花,姜片切丝备用。
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步骤5/9
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焯好水的竹笋丝沥干水分,重新倒回炒菜机中,加入鲜虾和所有调料。
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步骤6/9
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开启炒菜功能,标准模式,用时4:30分钟。
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步骤7/9
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时间到了之后,热腾腾的竹笋焖虾就做好了。
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步骤8/9
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将做好的竹笋焖虾倒在盘子中即可开始食用。
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最后一步
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有了九阳炒菜机,几分钟一道菜,真的是懒人的福音。
1.竹笋需要先焯水才不会发苦。
2.调味请根据自己的口味进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-25
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