红心火龙果面包
用红心火龙果做面包,颜值太高了,好看~
-
步骤1/11
点击查看大图
先制作中种面团,红心火龙果打成汁过滤,把中种面团材料混合成团,放冰箱冷藏发酵17个小时~
-
步骤2/11
点击查看大图
把发酵好的面团撕成小块,主面团除黄油外,一起放入面包桶,开启一个揉面程序,第二次揉面加入黄油~
-
步骤3/11
点击查看大图
揉到能拉出手套膜,滚圆,放回面包桶松弛30分钟~
-
步骤4/11
点击查看大图
拿出面团排气,平均分成五等份,滚圆松弛15分钟~
-
步骤5/11
点击查看大图
松弛好的面团,取一份擀开,折成三角形捏紧~
-
步骤6/11
点击查看大图
全部做好放烤箱二次发酵至两倍大~
-
步骤7/11
点击查看大图
发酵好的面团,拿出割出喜欢的花纹,表面撒干面粉,提前180度预热烤箱十分钟~
-
步骤8/11
点击查看大图
放入预热好的烤箱中层,160度烘烤30分钟,上色加盖锡纸~
-
步骤9/11
点击查看大图
出炉立刻脱模~
-
步骤10/11
点击查看大图
成品~
-
最后一步
点击查看大图
成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-25
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
#中小学生营养餐#简单快手零失败的冰皮月饼
164017人看过 -
玉米面棒
617618人看过 -
#本周热榜#粗粮细作--简单易做的南瓜馒头
42742人看过 -
半小时搞定的牛奶饼干
13298人看过 -
南瓜面包
155830人看过 -
#十寸南瓜模具#南瓜面包圈
12759人看过 -
无糖无油,健身减脂也能吃的燕麦面包
37477人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#南瓜面包
153840人看过 -
月饼
4347人看过 -
香蕉巧克力面包#挚爱烘焙·你就是MOF#
104947人看过 -
#养生打卡#红心火龙果馒头
146740人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖
509732人看过