啤酒鸡
经典的啤酒鸭,好吃。但是我作为广东人,鸡才是真爱。所以就有了这道啤酒鸡。
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步骤1/8
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锅烧热后,倒入适量的油,加入葱蒜,香叶,干辣椒切段后爆香。加入清洗干净后的鸡块,炒至半熟。
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步骤2/8
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加入味道比较淡的啤酒(我用的是雪花的勇闯天涯啤酒,王嘉尔代言,市面上没有这种罐的噢,这是我参加活动后领取的❤️❤️王嘉尔最帅了),这里我是一整罐都倒下去了,直接代替水来用。
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步骤3/8
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啤酒倒进去后,盖上锅盖,等啤酒烧开。啤酒烧开后加入一勺蚝油,2勺生抽,半勺糖。
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步骤4/8
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加入切滚刀块的土豆
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步骤5/8
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香菇也加进去
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步骤6/8
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再来点做作的胡萝卜
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步骤7/8
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盖上锅盖中小火闷10分钟。
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最后一步
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收汁出锅咯
记得盖锅盖噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-25
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