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千层香河肉饼的做法

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千层香河肉饼

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外皮酥酥的，百吃不厌

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

肉馅 150g

、

小葱一小把

、

生姜一小块

、

盐适量

、

十三香适量

、

生抽适量

、

耗油适量

、

植物油适量

、

温水（和面用）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉里加温水把面和好，面要和软一点才好吃，把面放一边醒一会。
步骤2/9 点击查看大图
小葱洗干净，切碎。
步骤3/9 点击查看大图
肉馅里加所有的调料搅匀
步骤4/9 点击查看大图
把小葱放进去再次搅匀。
步骤5/9 点击查看大图
把面分成均匀的面剂子，拿出一个面剂子擀薄，铺上四分之三的肉馅，用刀在肉的旁边把面皮划断。
步骤6/9 点击查看大图
把每一层都叠起来，叠成三角形。
步骤7/9 点击查看大图
擀成饼状。
步骤8/9 点击查看大图
电饼铛里刷点油，把饼放电饼铛里烙两面金黄就OK了。
最后一步点击查看大图
拿出来切一下就可以开吃了，香喷喷的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-25

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