是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
沙葛黄酒鸡球的做法 点击查看大图

沙葛黄酒鸡球

浏览 9.7万 · 收藏 2360 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

只爱飞飞自己

黄酒炒鸡球是传统的客家菜，材料简单、烹制容易，香料经过浓香的金龙鱼花生油爆炒，带出香料的辛味，再搭配清甜多汁、肉质爽脆的沙葛烹制，鸡肉渗透了沙葛的清甜，味道鲜香可口，是一道非常不错的下饭菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡 半只
、
沙葛 1个
、
金龙鱼花生油 少许
、
客家黄酒 45ml
、
红枣 2颗
、
红糖 6g
、
食盐 4g
、
生抽 6ml
、
老抽 6ml
、
白醋 8ml
、
生姜 15g
、
开水 100ml
烹饪步骤
小贴士

1.沙葛去皮时，先切去沙葛顶部，再用刀沿顶部把皮往下拉。 2.鸡块灼烫1分钟，是要防止鸡肉在炒的时候出水。 3.材料份量：2-3人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-25

换个做法

沙葛黄酒鸡球的其他做法

沙葛黄酒鸡球的相关分类

烧仙草 猪肉大葱饺子 猪肉白菜饺子 冬至 白菜饺子 虾仁饺子 更多

沙葛黄酒鸡球的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许