五香茶叶蛋 简单快手家常菜 小吃零食
天津的早点铺,早点摊都有卖茶鸡蛋的,买的好的入味,但是很咸,买不好的没有味道,还是自己做吧,比早点铺好吃n倍,而且干净卫生。泡一天就挺入味了,如果再泡一夜,更入味好吃,一次多做点,不然真怕家人不够吃呢。
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步骤1/10
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大火冷水煮鸡蛋10分钟
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步骤2/10
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教大家一个小秘诀,想要鸡蛋皮好剥,那就煮好后,立刻倒出热水,浇3遍冷水,这样的鸡蛋皮会好剥很多。
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步骤3/10
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磕的细碎,好入味
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步骤4/10
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锅中煮半锅水放入卤肉料包
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步骤5/10
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加入红茶包
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步骤6/10
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加入调味料和老抽生抽
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步骤7/10
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卤水没过鸡蛋中火煮20分钟入味
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步骤8/10
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盖盖子焖一夜
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步骤9/10
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开吃吧
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-25
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