黑白米银耳粥-日常抗霾润肺佳品
今天这道一人份的日常早餐食谱，是用大米+紫米为主，搭配银耳熬成的浓稠的稀饭。其中紫米补血、稠粥养胃、银耳润肺，三者合一放入压力锅熬制成早餐，搭配三俩小菜，真的非常健康养生哦~最重要的是——快手不费事，每天来一碗都可以分分钟搞定！
-
步骤1/10
点击查看大图
银耳提前泡发1晚/2晚，我泡发了两晚（因为我需要早上花费更少的时间把银耳煮得更烂，所以泡发了两晚）
-
步骤2/10
点击查看大图
泡发好的银耳去掉蒂部，我不喜欢这个影响口感，其实留着也可以
-
步骤3/10
点击查看大图
去蒂后再次冲洗干净
-
步骤4/10
点击查看大图
准备好大米+紫米（也可以加入一点红豆或者枸杞）
-
步骤5/10
点击查看大图
洗净后加入400-500g的水
-
步骤6/10
点击查看大图
放入已经泡发洗净的银耳
-
步骤7/10
点击查看大图
压力煲设定15分钟即可，红豆都压的烂
-
步骤8/10
点击查看大图
煮好后开盖，质地较浓稠，因为我是当作早餐，所以不能吃的太稀不饱肚子～配点咸菜/加点糖就能吃啦
-
步骤9/10
点击查看大图
每天一碗十分健康养生哦～
-
最后一步
点击查看大图
成品图
小科普帖士：粥是指在较多量的水中加入米/面，或这个基础上再加其他食物/中药煮至汤汁稠浓，水米交融的一类半流质食品。其中，以米为基础制成的粥又叫稀饭，以面为基础制成的粥又称糊。而羹，是指汤汁稠厚的一类膳食，较之汤要浓稠些，故又有称为浓汤的。煮熟带汁的蔬菜也叫羹。
所以我们这个还是叫稀饭啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-25
黑白米银耳粥的相关分类
黑白米银耳粥的相关推荐
-
奶香南瓜糊#中式减脂餐#
1962775人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7578849人看过 -
雪花梨馅，润肺、健康Sweet Snow Pear
76935人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27939434人看过 -
自制川贝金橘果酱------滋润整个干燥的春天
777343人看过 -
冰糖金桔（养生壶版）#2018年我学会的一道菜#
492115人看过 -
香而不腻，全家人抢着吃，配米真的绝了～肉沫豆腐
236683人看过 -
银耳雪梨红枣粥
139535人看过 -
南瓜土豆汤
4029505人看过 -
萝卜羊排煲-----冬季暖身
673928人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2234043人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7539236人看过
