白菜干煲骨头
白菜干在老家可以说是每家必备的食材，都是用自家种的白菜制作而成，没有添加剂。每次回去老妈都会为我准备一些，让我远在他乡也能吃到家乡的食材。 白菜干可以用来煲粥，也可以用来煲汤，滋阴润燥，还有清热润肺的功效，特别适合秋冬交替的季节。
-
步骤1/6
点击查看大图
白菜干稍微冲洗，提前2小时以上浸泡至软。
-
步骤2/6
点击查看大图
把浸泡好的白菜干切成小段。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒入适量清水烧开，猪骨头清洗干净，放入锅中焯水，再用清水稍微冲洗。
-
步骤4/6
点击查看大图
蜜枣清洗干净
-
步骤5/6
点击查看大图
红萝卜去皮切成小块。
-
最后一步
点击查看大图
锅中放入骨头，菜干，蜜枣，红萝卜，再倒入适量清水，烧开，水开后转小火煲一个半小时左右，临出锅放盐调味即可。
红萝卜不喜欢的可以不放，煲出来的味道就会有些区别。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-25
白菜干煲骨头的相关分类
白菜干煲骨头的相关推荐
-
清蒸螃蟹
271348人看过 -
白菜干
68078人看过 -
白菜干无花果猪肺汤
46210人看过 -
白菜干猪骨汤
22024人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
263584人看过 -
油爆小河虾
7501562人看过 -
又鲜又润！一键煮出好营养，秋后全靠它来补~
33684人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80305179人看过 -
爆炒猪肝
19328832人看过 -
广式老火汤（白菜干煲猪骨）
46585人看过 -
啤酒焖酥鱼
833293人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4176452人看过
