芹菜肉锅贴
北方人的早餐,主要以面食为主,锅贴啊包子啊馒头啊都是经常做的,我个人以为肉馅的锅贴以芹菜肉和韭菜肉最为好吃,芹菜粗纤维多,还可以降血压,血压高的老人可以经常吃芹菜。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/17
点击查看大图
后腿肉剁成肉末,加入葱姜末,食用盐。
-
步骤3/17
点击查看大图
加入一勺十三香
-
步骤4/17
点击查看大图
加入一勺鸡粉
-
步骤5/17
点击查看大图
加入一大勺味极鲜酱油
-
步骤6/17
点击查看大图
加入少许老抽
-
步骤7/17
点击查看大图
加入两大勺花生油(可用其他食用油代替),然后把肉馅搅拌均匀。
-
步骤8/17
点击查看大图
芹菜摘洗干净切成末,放入锅中焯水。
-
步骤9/17
点击查看大图
芹菜末控干水倒入调好的肉馅中,拌均匀。
-
步骤10/17
点击查看大图
面粉加清水和成面团。
-
步骤11/17
点击查看大图
揪成大约10克的小剂子。
-
步骤12/17
点击查看大图
擀成圆形的面皮。
-
步骤13/17
点击查看大图
包上调好的芹菜肉馅。
-
步骤14/17
点击查看大图
两边留口,只捏中间部分,成为锅贴。
-
步骤15/17
点击查看大图
不沾平底锅中倒入少许食用油,把锅贴均匀的码在锅底,煎制底部微黄时,加入没过锅贴一半的水量。
-
步骤16/17
点击查看大图
盖上盖子,中火煎制锅内水分没有时,即可出锅食用哦!
-
最后一步
点击查看大图
平时也可以多包一点放在冰箱冷冻,随时吃随时煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-24
芹菜肉锅贴的相关分类
芹菜肉锅贴的相关推荐
-
美味的营养早餐,虾仁锅贴
34920人看过 -
#人人能开小吃店#白灼茼蒿
3096145人看过 -
避风塘炒大虾
72981人看过 -
香脆猪肉芹菜锅贴
93434人看过 -
韭菜水饺
35532人看过 -
肉松蛋黄月饼
408702人看过 -
葡式蛋挞(含蛋挞皮制作技巧)
10453581人看过 -
自制绵甜红豆沙
528961人看过 -
空气炸锅家庭版牛肉干
154672人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8592764人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
285302人看过 -
#秋天怎么吃#饺子皮芝士锅贴
385726人看过