芹菜肉锅贴
北方人的早餐,主要以面食为主,锅贴啊包子啊馒头啊都是经常做的,我个人以为肉馅的锅贴以芹菜肉和韭菜肉最为好吃,芹菜粗纤维多,还可以降血压,血压高的老人可以经常吃芹菜。
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/17
点击查看大图
后腿肉剁成肉末,加入葱姜末,食用盐。
-
步骤3/17
点击查看大图
加入一勺十三香
-
步骤4/17
点击查看大图
加入一勺鸡粉
-
步骤5/17
点击查看大图
加入一大勺味极鲜酱油
-
步骤6/17
点击查看大图
加入少许老抽
-
步骤7/17
点击查看大图
加入两大勺花生油(可用其他食用油代替),然后把肉馅搅拌均匀。
-
步骤8/17
点击查看大图
芹菜摘洗干净切成末,放入锅中焯水。
-
步骤9/17
点击查看大图
芹菜末控干水倒入调好的肉馅中,拌均匀。
-
步骤10/17
点击查看大图
面粉加清水和成面团。
-
步骤11/17
点击查看大图
揪成大约10克的小剂子。
-
步骤12/17
点击查看大图
擀成圆形的面皮。
-
步骤13/17
点击查看大图
包上调好的芹菜肉馅。
-
步骤14/17
点击查看大图
两边留口,只捏中间部分,成为锅贴。
-
步骤15/17
点击查看大图
不沾平底锅中倒入少许食用油,把锅贴均匀的码在锅底,煎制底部微黄时,加入没过锅贴一半的水量。
-
步骤16/17
点击查看大图
盖上盖子,中火煎制锅内水分没有时,即可出锅食用哦!
-
最后一步
点击查看大图
平时也可以多包一点放在冰箱冷冻,随时吃随时煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-24
芹菜肉锅贴的相关分类
芹菜肉锅贴的相关推荐
-
锅贴#做道好菜,自我宠爱!#
3876483人看过 -
超美味的油焖大虾
21541993人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
7986061人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9793040人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3459146人看过 -
红烧鸡翅
15534470人看过 -
冬瓜丸子汤
31501201人看过 -
三鲜锅贴~好吃到爆炸
114836人看过 -
葡式蛋挞(空气炸锅版)
37565人看过 -
蚝油油菜
2445212人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8578154人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2635373人看过