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西芹炒鸡肉的做法

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西芹炒鸡肉

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刘先生最近说要减肥，经常买鸡肉来吃。所以得变着花样给他做各种鸡肉的美食。这次做的是很简单的西芹炒鸡肉，很清爽的一道菜，适合夏天食用。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

西芹 1棵

、

辣椒 2个

、

料酒 10g

、

花生油 25ml

、

盐 2g

、

香葱、姜片适量

、

黑胡椒、白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿清洗干净、斩块备用。.
步骤2/10 点击查看大图
西芹清洗干净，斜切成小块。
步骤3/10 点击查看大图
香葱切成葱花，辣椒切小段、姜片切丝备用。
步骤4/10 点击查看大图
将适量清水倒入九阳炒菜机中，倒入鸡腿肉，加入料酒和一点姜片。
步骤5/10 点击查看大图
冷水下锅，启动炒菜功能，易熟模式，先将鸡肉焯一遍水。
步骤6/10 点击查看大图
焯好水的鸡腿肉沥干水分，重新倒回炒菜机中，加入西芹和所有调料。
步骤7/10 点击查看大图
开启炒菜功能，标准模式，用时4分钟。
步骤8/10 点击查看大图
.时间到了之后，香喷喷的西芹炒鸡肉就做好了。
步骤9/10 点击查看大图
将做好的西芹炒鸡肉倒在盘子中即可开始食用。
最后一步点击查看大图
用九阳炒菜机，无油烟，4分钟一道菜，简单快捷还美味。

小贴士

1.鸡肉先焯水可以去腥。 2.调味请根据自己的口味进行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-24

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