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奶油小方块的做法

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奶油小方块

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孕妈烘焙小厨房

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1小时以上 | 配菜(中级)

细砂糖 20g

、

牛奶 80ml

、

玉米淀粉 40g

、

牛奶 260ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
第一步:牛奶80ml+糖20g(小火加热)
步骤2/8 点击查看大图
第二步:牛奶260ml+玉米淀粉40g(均匀搅拌)
步骤3/8 点击查看大图
第三步:混合导入加热牛奶中，小火匀速转圈搅拌，成面糊状关火。
步骤4/8 点击查看大图
第四步:准备模型盆，底部放适量椰蓉，免粘。
步骤5/8 点击查看大图
第五步:倒入磨盘内放凉
步骤6/8 点击查看大图
第六步:冷冻3小时左右
步骤7/8 点击查看大图
第七步:成型后，切割成块，包裹椰蓉碎。
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第八步:成品(●—●)即可食用(放入冷藏储存口感更加)(注:白砂糖依据个人口味添加)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-24

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