红油辣椒
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这样做出来的油辣椒可以用来做做蘸水料、拌面、拌凉菜,而且做法简单,易保存。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一部把植物油烧至沸腾,记住不要这时候放辣椒面,等油稍微凉一点再放,不然马上就糊了。
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步骤2/3
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油温稍微低(油凉了也可以)一点再加芝麻,辣椒面,花椒粉,十三香,现在再稍微加热一下
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最后一步
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是不是很简单,油可以适当多一点,等辣椒油放凉了可以用瓶子装起来常温保存就可以。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-24
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