蔬菜鸡肉卷
有时候,一盘精致的美味只需化点小心思,简单食材也立马高大上起来。这个鸡肉卷拿来宴请好友也是让你倍有面儿的,做起来吧,里面卷的蔬菜随个人喜好放
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步骤1/8
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鸡全腿去骨,记得从肉厚的地方开始剪开,让鸡肉厚度尽量保持一致。用叉子在鸡皮上扎孔,以方便入味。然后正反面都抹上海盐和现磨黑胡椒,按摩一会,就这样放入密封盒腌制一晚
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步骤2/8
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早起锅中烧开水,将蔬菜都切成长条后烫熟,捞出过下凉水,烤箱可以开起来预热,上下火200度
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步骤3/8
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拿出一片鸡肉,一边放上蔬菜
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步骤4/8
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然后将鸡肉卷起来,记得卷紧一些
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步骤5/8
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用棉线将鸡肉绑紧,烤盘垫上锡纸,放上鸡肉,刷一层蜂蜜水就送入烤箱,200度30分钟,中途可多刷几次蜂蜜水
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步骤6/8
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出炉,稍微放凉后剪去棉线,就可以切了
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步骤7/8
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装盘,拍照
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最后一步
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特写来一张,怎么样,是不是特简单呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-24
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