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奶香味巨浓的牛奶饼干

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牛奶饼干的主要材料是鸡蛋,奶粉和低筋面粉,没有任何的添加剂,不管是老人还是宝宝吃都非常健康,里面加了少许的玉米淀粉,所以酥脆的掉渣。烤的时候就已经闻到浓浓的奶味啦。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

① 奶粉不要用鲜奶代替,因为鲜奶没有奶粉的味道浓郁,且鲜奶的含水量较多,会增加饼干配方中的水分。 ②用玉米淀粉是增加酥脆度,可以用等量的低粉取代。 ③ 黄油一定不要隔热水融化,否则会水油分离,是打发不起来的,就放在屋里室温融化就好

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发布于 2018-10-24

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