锅贴煎蛋馄饨
吃惯了水煮馄饨,来点创意吧! 小时候妈妈会做煎馄饨,特别好吃,现在我来做些改变,加入了鸡蛋。 快来看看吧!
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步骤1/7
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这是我蒸好的馄饨,晾了一会会,水分没有很多,这也是一种吃法,调个好酱就可以开吃!
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步骤2/7
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起油锅,放少许油,馄饨放入,中火煎一会。
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步骤3/7
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敲两个鸡蛋,打散。
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步骤4/7
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鸡蛋液里放点盐,倒入馄饨里,放点葱花,继续煎。
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步骤5/7
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煎到鸡蛋都凝固了,给馄饨翻个身继续煎,中大火,锅子过一会转一下,受热均匀。
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步骤6/7
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大概五分钟后,就可以盛出来了,喜欢吃辣的甜的,可以加辣椒和糖,口味随意。
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最后一步
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真的很好吃哦!
很简单哦,好吃又有食欲,家人肯定喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-23
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