’蒸海鲜大咖
十月份是海鲜比较肥美的时候,螃蟹,虾虎,扇贝都特别的鲜,最近几乎隔两天就买点海鲜回家吃,儿子对海鲜情有独钟,百吃不厌。这不,昨天爷爷奶奶来我们家,又买了一堆。 平时都是直接上锅蒸,这几天买的蒸烤箱正好可以用用看,顺便给婆婆显摆一下这个超能大玩具。婆婆看到这个大烤箱还问“烤箱不是只能烤东西吗?还能蒸啊?”哈哈,这下我得好好给她露一手了!我说现在的厨电功能都特别强大了,一机多用,满足各种烹饪需求,烤箱不只是烤蛋糕什么的了,还可以蒸菜,而且味道还很不错,锁住营养不流失。婆婆连说大开眼界了!
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清水清洗一下海鲜
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把储水盒从烤箱里取出,装满清水,轻轻推进烤箱壁内
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海鲜装烤盘,加少量的清水,加少量的盐,喜欢辣口味的可以加点干辣椒、
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.蒸烤箱选择蒸菜功能,选择F5,确定后开始工作,100度蒸50分钟。
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蒸烤中间会看到里面很多的蒸汽,海鲜快速受热,隔着面板就能看到开始变色发红了。
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时间到后端盘出来,鲜美的海鲜大咖上桌,吃一个很新嫩哦,
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是不是很诱人!
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蒸烤箱可以做很多菜哦!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-23
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