清蒸螃蟹(蒸烤箱版)
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螃蟹不仅美味,而且含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。 每到国庆前后,螃蟹很多了,超市,菜市场,早市都有。。 清蒸螃蟹最大程度上保持了螃蟹的鲜味,原汁原味浇上调好的汁,鲜香美味。 螃蟹肥美,肉多、汁鲜,这道美食不可错过。肉白鲜嫩,黄膏腴美,边剥边吃,别有情趣!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好材料
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步骤2/5
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肉蟹洗净装盘,撒姜片、蒜粒、料酒
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步骤3/5
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放进西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱, 100℃蒸 26分钟
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步骤4/5
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橄榄油、酱油、醋作为调料,蘸料食用
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最后一步
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成品图
小贴士
螃蟹胆固醇高,“性味咸寒”,不宜多吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-23
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