网红的沙皮狗慕斯蛋糕
第一眼看到这狗狗，真的太萌了，很温顺的感觉，敲喜欢 然后拍了图片发给朋友，他们问能吃吗 ？ 我说可以，这么可爱怎么舍得下手呢？ 其实这沙皮狗是慕斯蛋糕，做法简单，就算是零基础烘焙的人也可以成功做出
-
步骤1/12
点击查看大图
吉利丁片用冷水泡软备用
-
步骤2/12
点击查看大图
取25克黑巧，装裱花袋中隔水融化，，（热水的温度在60度左右）
-
步骤3/12
点击查看大图
把融化好的巧克力，剪个小口，然后挤出狗狗的嘴巴以及眼睛位置，然后放入冰箱冷藏
-
步骤4/12
点击查看大图
剩下的巧克力和牛奶混合
-
步骤5/12
点击查看大图
再把融化的吉利丁片和巧克力牛奶混合均匀备用
-
步骤6/12
点击查看大图
淡奶油加糖打发到有纹路状态即可
-
步骤7/12
点击查看大图
打到这个状态
-
步骤8/12
点击查看大图
最后把巧克力牛奶液和淡奶油混合成慕斯液
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入模具中，震平，然后放入冰箱冷冻4小时以上，（记得一定要冻硬才可以哦，否则很容易融化）
-
步骤10/12
点击查看大图
取出脱模即可
-
步骤11/12
点击查看大图
背面再来一个
-
最后一步
点击查看大图
成品欣赏
1、做好的沙皮狗慕斯，需要放冷冻，冷冻，冷冻，重要事情强调三次，
2、一定要4个小时以上，如果冻的时间不够，脱模就会断
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-23
慕斯蛋糕的相关分类
慕斯蛋糕的相关推荐
-
浓郁椰香蜜豆土司
69211人看过 -
“搞笑二人组”~~~蒜苔炒蛋
21426人看过 -
水果奶油裱花蛋糕(八寸超详细版）#豆果5周年#
11800048人看过 -
十寸戚风蛋糕
3165246人看过 -
奶油泡芙
443154人看过 -
快手早餐之芝士面包片
82082人看过 -
#做出牛肉的分寸感# 可可奥利奥咸奶油生日蛋糕
137510人看过 -
空气炸锅版焦糖布丁
192055人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25479643人看过 -
瑞士卷
724032人看过 -
原味蛋糕卷
1148082人看过 -
山楂糕
51144人看过
