红烧带皮羊腿肉
天气渐渐转冷,这几日开始冻手冻脚咯!是不是预示着该上点羊肉滋补一下咯!来个红烧羊腿肉吧!
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步骤1/7
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带皮羊腿肉洗净切块。
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步骤2/7
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姜拍碎,蒜去皮拍松、芹菜洗净切段、葱切沫、
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步骤3/7
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红99底料切小块。
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步骤4/7
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热锅下油,烧至7层热、下姜蒜爆香。
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步骤5/7
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下羊腿肉和红99火锅调料炒散爆香,加入适量八角、桂皮、山奈、老抽、料酒翻炒。
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步骤6/7
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加入适量的开水后加盖,大火烧开转中火焖煮2小时。
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最后一步
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最后下芹菜大火收汁,装盘撒上葱花即可。
选择新鲜的带皮羊腿肉加入红99调料翻炒后香糯无比
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-23
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