是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉大虾的做法

点击查看大图

蒜蓉大虾

浏览 51365 · 收藏 259

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

以前炒出来的虾口感是粉的，这次的是嫩的有弹性的，虽然没搞清楚原因但是总结一下这次的经验吧

食材清单加入采购清单

蒜一头

、

姜几片

、

盐半小勺

、

虾半斤

、

生抽适量

、

葱几根

烹饪步骤

步骤1/1
活虾清洗干净（因为害怕没有挑虾线），锅里葱姜蒜末爆香（多放点油），虾直接倒进去盖上锅盖（因为不忍心看）过一小会揭开锅盖，大火炒几下，多炒几下感觉有香味，然后放生抽放点盐，放水盖锅盖转中小火慢慢闷一会使其入味，最后收汁，撒葱花出锅，真的好吃！Q弹入味！总结了下：第一要活虾，第二多放点油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-23

换个做法

蒜蓉大虾的其他做法

蒜蓉大虾的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜红薯平菇更多

蒜蓉大虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许