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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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30–60分钟 | 切墩(初级)

可乐 2500ML左右

、

鸡翅 8根

、

酱油 2汤匙

、

生姜 6片

、

料酒 2汤匙

、

油少许

、

生抽 2汤匙

、

大蒜 3瓣

、

香葱 1根

、

醋 1汤匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4
将鸡翅在背部划上几刀，锅里放几片姜片，加水煮开，放入鸡翅，焯去血水，这个过程大概2分钟左右
步骤2/4
将生姜切片，大蒜剥皮也切片，葱白切段，待用
步骤3/4
锅里加油，放入葱姜蒜，煸出香味，倒入处理好的鸡翅，稍微煎一下，表面略微有些金黄，加入料酒，生抽，醋，再次煸炒几下，最后倒入可乐250毫升左右，盖上锅盖，大火煮开，转小火慢慢煮
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大概30分钟左右，锅里还有少许酱汁，开盖翻炒，收汁，再加少许盐，撒上葱花，翻炒几下就可以出锅了。甜甜的可乐鸡翅就完成了，是不是很有食欲呢？

小贴士

不过可乐对人的身体不好，还是要少喝哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-23

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