自制南瓜面条
自已在家做面条也可以这么简单。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
将高筋面粉倒入厨师机里。
-
步骤2/13
点击查看大图
放入南瓜泥(南瓜提前蒸熟压成泥备用)。
-
步骤3/13
点击查看大图
开启海氐厨师机一档,揉3-4分钟揉成雪花状。
-
步骤4/13
点击查看大图
用手揉成团,不用揉光滑,抱团即可。
-
步骤5/13
点击查看大图
把压面条的配件安装好,把面条刀头调至8档开始压面,面条的刀头一共8个档位每个档位我压了2遍,面片越压越光滑。
-
步骤6/13
点击查看大图
面片压好后,换上切割刀头。
-
步骤7/13
点击查看大图
开始切割面条了,这次用的细条刀头。
-
步骤8/13
点击查看大图
每切割到一定的长度机器按停,用剪刀剪断。撒上一层薄薄面粉防止粘连。都切割好后整齐的摆放在烤盘上。
-
步骤9/13
点击查看大图
锅中放入清水,葱花煮开后下入面条。
-
步骤10/13
点击查看大图
再放入螺旋藻、盐。煮6-7分钟左右放入洗干净的鲜虾。虾煮变色后关火。放入香菜和香油就完成了
-
步骤11/13
点击查看大图
成品图
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、用手揉面团的时候面团特别硬,不容易揉成团。简单揉在一起就可以,机器压两遍就好了。不要把面和的太软了,太软了不好操作,而且吃起来也不够筋道。
2、南瓜泥可以换成其它的蔬菜呢,如果换成水要适当减量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
南瓜面条的其他做法
南瓜面条的相关分类
南瓜面条的相关推荐
-
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6681493人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10445221人看过 -
【自制面条】西红柿鸡蛋面
2486653人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1061422人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11228885人看过 -
蒸面条(河南卤面)
3174522人看过 -
香菇拌饭#急速早餐#
414606人看过 -
菠萝咕噜肉
2172663人看过 -
红烧茄子
71271390人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53802666人看过 -
家常麻婆豆腐
34930915人看过 -
#夏至日,大口吃面#肉渣海苔南瓜面
146975人看过