是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香雪熟醉大闸蟹的做法 点击查看大图

香雪熟醉大闸蟹

浏览 15.0万 · 收藏 1406 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蓝纹乳酪

香雪酒味甜而不腻，芳香幽雅，味醇浓甜，非常适合用来做熟醉蟹，蟹黄在酒香中闪烁金色的油光，蟹膏被香雪酒浸润成半透明状，醇厚的酒香和蟹肉的鲜味，瞬间把所有味蕾都调动了起来！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大闸蟹 6只
、
清水 500g
、
香雪酒（或花雕酒） 500g
、
桂皮 1大块
、
香叶 5-6片
、
花椒 1小勺
、
八角 5-6个
、
生姜 4-5片
、
陈皮 1块
、
冰糖 350g
、
话梅 5颗
、
生抽 2大勺
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-22

换个做法

熟醉蟹的其他做法

熟醉蟹的相关分类

荤菜 圣诞 棒棒糖 苹果派 马蹄 玉米饼 更多

熟醉蟹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许