黑椒碟鱼头
黑椒配碟鱼,绝配
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
碟鱼头化冻后,去鳃,劈成两半,用料酒,盐,姜片腌渍半个小时以上
-
步骤2/8
点击查看大图
腌渍的时间里,洋葱切开,大蒜拍一下保留形状,姜切片,干辣椒洗净。
-
步骤3/8
点击查看大图
黑椒酱,耗油,酱油,盐,料酒和少量水调汁。
-
步骤4/8
点击查看大图
平底锅倒入花生油,油开后放入姜蒜辣椒爆香。
-
步骤5/8
点击查看大图
姜蒜辣椒拨到一边放入鱼头煎制,有皮的一面朝下。一面发黄后反过来煎另一面。
-
步骤6/8
点击查看大图
两面都煎得金黄后倒入洋葱
-
步骤7/8
点击查看大图
再倒入调好的酱汁,盖锅盖焖一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
收汁后,出锅喽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
黑椒碟鱼头的相关分类
黑椒碟鱼头的相关推荐
-
简单快手 孩子们最爱的可乐鸡翅
10974361人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26671628人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1315881人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1859903人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47199075人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32562848人看过 -
山东临沂炒鸡 | 酱味十足,香到吮指(附炒鸡酱)
425825人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12443830人看过 -
凉拌茄子
21134195人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5444765人看过 -
清蒸碟鱼
350103人看过 -
软炸虾仁
7786119人看过