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蒜蓉酱

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家里买的大蒜还有好多,有的都开始发芽了!再说每次烤香菇,做蒜蓉开背虾,都要用到蒜蓉酱,每次用都要炸一点儿太麻烦了!索性多做一些,放在冰箱里冷藏保存,做的时候挖几勺挺方便的。也不用担心蒜瓣发芽坏掉,浪费了。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

熬制蒜蓉酱的时候放入白糖,可以很好的去除蒜瓣里面的辛辣味儿,让蒜蓉酱口感更好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-22

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