全麦面包(少油少糖)百分百全麦,减肥减脂必备全麦面包
生完孩子体重比孕前上涨了15斤,为了这15斤我也是努力努力再努力了!研究各种减肥减脂的食物!终于功夫不负有心人!在宝宝8个月的时候体重顺利减下来,比孕前还轻2公斤哦
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步骤1/6
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除橄榄油以外的食材全部放入面包机和面30分钟,加入橄榄油再和面20分钟!发酵2到2.5倍大(用手沾点油戳一个洞立刻回缩说明没发酵好,塌陷说明发酵过头,保持原来的形状说明刚刚好)
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步骤2/6
排气分成3等份!松弛20分钟!擀成牛舌状,卷起放入450克磨具之中
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步骤3/6
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发酵至9分满!烤箱预热185度10分钟,放入磨具,上下火180度35分钟!然后取出晾冷!每个烤箱脾气不一样请及时查看情况
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步骤4/6
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切片
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步骤5/6
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这是横切面
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最后一步
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横切面来一个特写,不错吧
为了赶时间!中间的步骤没有拍照!在这里请各位小姐姐体谅一下一个人带孩子的艰辛!酵母一定不要放多,放多很难吃,好好的盯着面团,不要让发酵过头,如果想要吃特别软的也可以添加一点面包改良剂呢!不过一定要注意量哦,要用知名品牌的,比如安琪面包改良剂,例外请减少用量最好按照面粉用量的百分之0.2添加,这一款全麦面包是不是很简单呢,很适合需要减肥减脂的小伙伴哦!如果有小伙伴做了记得交作业哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
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